Adéquation

Franco de port à partir de
18 bouteilles.

nous acceptons de panacher différentes cuvées dans les caisses standard mais toujours en flacons identiques.

Expédition : hors France continentale
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Dégustation

Adéquation Rosé est l’aboutissement de recherches initiées il y a plusieurs générations par les fondateurs de la maison Hamm. Définition parfaite d’un grand rosé d’assemblage, cette cuvée associe élégamment vinification blanche et vinification rouge.
Au nez, elle vous transporte dans un univers végétal ou règnent en maîtres, pétales de rose, tourbe fraîche et tabac blond. Des notes de fraises des bois et de cannelle apparaissent dans un second temps. La bouche est séveuse et offre des arômes de fruits jaunes, de fruits confits et de rhubarbe. Le profil organoleptique de ce rosé, loin des tendances, s’approche d’avantage d’un millésime.

25,90101,70

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ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES

- Gigot d’agneau
- Pigeonneau farci aux raisins
- Tartes aux fruits jaunes
- Sabayon de fraises
- Pêches au sirop et feuilleté aux amandes


ASSEMBLAGE
  • 50 % Pinot Noir
  • 10 % Meunier
  • 40 % Chardonnay
  • 88 % vinification blanche
  • 30 % vins de réserve dont 12 % vinification rouge
  • 100 % cuvée
  • Malo non faite
  • Dosage 10 g/l

Panier

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